# Delfina — BY THE BOTTLE

> Current menu for Delfina, an Italian restaurant at 3621 18th Street, San Francisco, CA 94110. Transcribed from the restaurant's own PDF; accurate as of 2026-09-14.

## BUBBLES

- **Glera MV Mongarda, Col Fondo, Veneto** — $56
  - Mongarda · Glera · Veneto · MV
- **Prosecco Valdobbiadene MV Andreola "Col del Forno" Veneto** — $62
  - Andreola · Prosecco Valdobbiadene · Veneto · MV
- **Champagne MV Pascal Doquet "Champs Libre" Blanc de Blancs, Côte des Blancs** — $120
  - Pascal Doquet · Champagne Blanc de Blancs · Côte des Blancs · MV
- **Pelaverga Rosato 2021 Castello di Verduno "Sciopét" Piemonte** — $110
  - Castello di Verduno · Pelaverga Rosato · Piemonte · 2021
- **Nerello Mascalese 2023 Murgo, Metodo Classico, Brut Rosé, Sicilia** — $68
  - Murgo · Nerello Mascalese · Sicilia · 2023
- **Franciacorta 2018 Corte Bianca, Extra Brut Rosé, Lombardia** — $105
  - Corte Bianca · Franciacorta · Lombardia · 2018

## BIANCO \| clean, lean, and mineral

- **"Furore" 2024 Marisa Cuomo, Campania** — $96
  - Marisa Cuomo · Furore · Campania · 2024
- **Vermentino 2025 Hajdu, Mendocino County** — $66
  - Hajdu · Vermentino · Mendocino County · 2025
- **Cortese 2024 La Colombera "Bricco Bartolomeo" Piemonte** — $52
  - La Colombera · Cortese · Piemonte · 2024
- **Pigato 2024 Punta Crena "Vigneto Ca' da Rena" Liguria** — $64
  - Punta Crena · Pigato · Liguria · 2024
- **Fiano 2023 Luigi Maffini "Kràtos" Campania** — $62
  - Luigi Maffini · Fiano · Campania · 2023
- **Verdicchio di Matelica 2023 Grimaldi, Marche** — $66
  - Grimaldi · Verdicchio di Matelica · Marche · 2023
- **Lugana 2024 Marangona, Lombardia** — $60
  - Marangona · Lugana · Lombardia · 2024
- **Ribolla Gialla 2023 Arnot-Roberts "Bengier Vineyard" Napa Valley** — $92
  - Arnot-Roberts · Ribolla Gialla · Napa Valley · 2023
- **Sauvignon Blanc 2024 Desire Lines "Kick Ranch" Sonoma** — $54
  - Desire Lines · Sauvignon Blanc · Sonoma · 2024

## BIANCO \| floral, fresh, and bright

- **Vermentino 2024 Poderi Parpinello "Ala Blanca" Sardegna** — $68
  - Poderi Parpinello · Vermentino · Sardegna · 2024
- **Pinot Bianco 2024 Tarlao "Poc Ma Bon" Friuli** — $62
  - Tarlao · Pinot Bianco · Friuli · 2024
- **Etna Bianco 2024 Nicosia "Lenza di Munti" Sicilia** — $62
  - Nicosia · Etna Bianco · Sicilia · 2024
- **Riesling 2023 St. Michael Eppan "Fallwind" Alto Adige** — $70
  - St. Michael Eppan · Riesling · Alto Adige · 2023
- **Verdeca 2025 I Pástini "Faraone" Puglia** — $54
  - I Pástini · Verdeca · Puglia · 2025
- **Chardonnay 2024 Neely "Home Block" Santa Cruz Mountains** — $78
  - Neely · Chardonnay · Santa Cruz Mountains · 2024
- **Nascetta 2025 Diego Conterno, Piemonte** — $54
  - Diego Conterno · Nascetta · Piemonte · 2025
- **"Lefkòs" 2024 Cenatiempo, Campania** — $86
  - Cenatiempo · Lefkòs · Campania · 2024
- **Riesling 2023 Desire Lines "Wiley Vineyard" Anderson Valley** — $70
  - Desire Lines · Riesling · Anderson Valley · 2023

## BIANCO \| more depth and character

- **Sylvaner 2024 Scribe, Sonoma Valley** — $88
  - Scribe · Sylvaner · Sonoma Valley · 2024
- **Falanghina 2025 Ciro Picariello "Bru Emm" Campania** — $62
  - Ciro Picariello · Falanghina · Campania · 2025
- **Chardonnay 2023 Vinca Minor "Mariah Vineyard" Mendocino Ridge** — $94
  - Vinca Minor · Chardonnay · Mendocino Ridge · 2023
- **Friulano-Ribolla Gialla 2023 Dalía Marís "piccolo" Friuli** — $105
  - Dalía Marís · Friulano-Ribolla Gialla · Friuli · 2023
- **Chardonnay 2022 Cattleya "Cuvée No. Five" Sonoma Coast** — $88
  - Cattleya · Chardonnay · Sonoma Coast · 2022
- **Chardonnay 2023 Peay "Maritima Estate" Sonoma Coast -375ml-** — $72
  - Peay · Chardonnay · Sonoma Coast · 2023
- **Vitovska 2021 Škerk, Friuli** — $94
  - Škerk · Vitovska · Friuli · 2021
- **Malvasia 2020 Zidarich, Friuli** — $88
  - Zidarich · Malvasia · Friuli · 2020

## ROSATO

- **Etna Rosato 2024 Girolamo Russo, Sicilia** — $74
  - Girolamo Russo · Etna Rosato · Sicilia · 2024
- **Grenache 2024 Unti, California -1.5L-** — $130
  - Unti · Grenache · California · 2024
- **Bardolino Chiaretto 2024 Marangona, Lombardia** — $62
  - Marangona · Bardolino Chiaretto · Lombardia · 2024
- **Pinot Noir 2025 Teddy21 Farms "Orsa Rosa" Sonoma Valley** — $58
  - Teddy21 Farms · Pinot Noir · Sonoma Valley · 2025
- **Sangiovese 2025 Le Cinciole, Toscana** — $64
  - Le Cinciole · Sangiovese · Toscana · 2025

## ROSSO \| light + chilled

- **Schiava 2024 Cantina Tramin, Alto Adige** — $52
  - Cantina Tramin · Schiava · Alto Adige · 2024
- **Rosso di Valtellina 2023 Tenuta Scerscé "Nettare" Lombardia** — $68
  - Tenuta Scerscé · Rosso di Valtellina · Lombardia · 2023
- **Schiava 2023 Manincor "der Keil" Alto Adige** — $80
  - Manincor · Schiava · Alto Adige · 2023
- **Sangiovese 2024 Sesti "Monteleccio" Toscana** — $70
  - Sesti · Sangiovese · Toscana · 2024

## ROSSO \| aromatic + finessed

- **Pelaverga Piccolo 2024 Castello di Verduno "Basadone" Piemonte** — $76
  - Castello di Verduno · Pelaverga Piccolo · Piemonte · 2024
- **Pinot Noir 2024 Littorai "Les Larmes" Sonoma Coast** — $155
  - Littorai · Pinot Noir · Sonoma Coast · 2024
- **Nebbiolo Blend 2023 Muraje "Lasú" Piemonte** — $150
  - Muraje · Nebbiolo Blend · Piemonte · 2023
- **Valpolicella Classico 2024 Prá "Morandina" Veneto** — $72
  - Prá · Valpolicella Classico · Veneto · 2024
- **Rossese 2023 Ka Mancinè "Galeae" Liguria** — $66
  - Ka Mancinè · Rossese · Liguria · 2023
- **Cesanese 2024 Damiano Cioli "Silene" Lazio** — $56
  - Damiano Cioli · Cesanese · Lazio · 2024
- **Pinot Noir 2024 Teddy21 Farms "Orso Rosso" Sonoma Valley** — $68
  - Teddy21 Farms · Pinot Noir · Sonoma Valley · 2024
- **Pinot Noir 2022 Anthill Farms "Harmony Lane" Sonoma Coast** — $130
  - Anthill Farms · Pinot Noir · Sonoma Coast · 2022
- **Barbera d'Asti Superiore 2022 La Miraja "Le Masche" Piemonte** — $65
  - La Miraja · Barbera d'Asti Superiore · Piemonte · 2022
- **Etna Rosso 2022 Palmento Costanzo "Mofete" Sicilia** — $78
  - Palmento Costanzo · Etna Rosso · Sicilia · 2022
- **Barbaresco 2022 Giuseppe Cortese, Piemonte** — $98
  - Giuseppe Cortese · Barbaresco · Piemonte · 2022

## ROSSO \| crowd-pleasing table wine

- **Langhe Nebbiolo 2022 Brovia, Piemonte** — $94
  - Brovia · Langhe Nebbiolo · Piemonte · 2022
- **Barbera d'Alba Superiore 2024 Bruna Grimaldi "Scassa" Piemonte** — $60
  - Bruna Grimaldi · Barbera d'Alba Superiore · Piemonte · 2024
- **Pinot Noir 2023 Lucia "Soberanes" Santa Lucia Highlands** — $130
  - Lucia · Pinot Noir · Santa Lucia Highlands · 2023
- **Dolcetto d'Alba 2023 Ghëddo, Piemonte** — $78
  - Ghëddo · Dolcetto d'Alba · Piemonte · 2023
- **Carignan Blend 2024 L'Ora, California** — $64
  - L'Ora · Carignan Blend · California · 2024
- **Etna Rosso 2024 Girolamo Russo "'a Rina" Sicilia** — $115
  - Girolamo Russo · Etna Rosso · Sicilia · 2024
- **Carema 2020 Muraje "Sumié" Piemonte** — $185
  - Muraje · Carema · Piemonte · 2020
- **Rosso di Montalcino 2024 Pietroso, Toscana** — $92
  - Pietroso · Rosso di Montalcino · Toscana · 2024
- **Nerello Mascalese 2016 Calabretta "Vecchie Vigne" Sicilia** — $88
  - Calabretta · Nerello Mascalese · Sicilia · 2016
- **Chianti Classico Riserva 2021 Castello di Bossi "Berardo" Toscana** — $80
  - Castello di Bossi · Chianti Classico Riserva · Toscana · 2021
- **Cabernet Sauvignon Blend 2023 Covenant "Red C" Sonoma County** — $92
  - Covenant · Cabernet Sauvignon Blend · Sonoma County · 2023

## ROSSO \| structured, elegant, and bold

- **Barolo 2021 Aldo Conterno "Bussia" Piemonte** — $220
  - Aldo Conterno · Barolo · Piemonte · 2021
- **Valpolicella Ripasso 2021 Musella, Veneto** — $66
  - Musella · Valpolicella Ripasso · Veneto · 2021
- **Colorino 2021 Montenidoli, Toscana** — $76
  - Montenidoli · Colorino · Toscana · 2021
- **Südtirol Lagrein 2020 Nusserhof "Riserva" Alto Adige** — $115
  - Nusserhof · Südtirol Lagrein · Alto Adige · 2020
- **Chianti Classico Riserva 2022 Monte Bernardi "Sa'etta" Toscana** — $115
  - Monte Bernardi · Chianti Classico Riserva · Toscana · 2022
- **Perricone 2023 Porta del Vento, Sicilia** — $70
  - Porta del Vento · Perricone · Sicilia · 2023
- **Syrah 2022 Peay "La Bruma" Sonoma Coast** — $135
  - Peay · Syrah · Sonoma Coast · 2022
- **Brunello di Montalcino 2021 Pietroso, Toscana** — $180
  - Pietroso · Brunello di Montalcino · Toscana · 2021
- **Merlot 2021 Keenan "Mailbox" Spring Mountain District** — $135
  - Keenan · Merlot · Spring Mountain District · 2021
- **Cabernet Sauvignon 2021 Corison, Napa Valley** — $210
  - Corison · Cabernet Sauvignon · Napa Valley · 2021
- **Cabernet Sauvignon 2021 Anomaly Vineyards, Napa Valley -375ml-** — $118
  - Anomaly Vineyards · Cabernet Sauvignon · Napa Valley · 2021

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Menu as of 2026-09-14. Source PDF: https://www.delfinasf.com/s/Delfina-Wine-List-091326-g38c.pdf
All Delfina menus: https://menu.delfinasf.com/
Reservations: https://www.opentable.com/r/delfina-restaurant-san-francisco · Phone: +1-415-552-4055